Foto:
De som passerte Svalland på sin vei til og fra Utbjoa lørdag kunne ikke unngå å se skiltet med KURS stående i veikanten. Selvfølgelig måtte vi nedom. I den lave ettermiddagssolen, utenfor det lille eldhuset, stod spente og forventningsfulle ølbryggere i varme kjeledresser. Sju karer fra "rundt omkring" på Haugalandet hadde lagt en lørdag av livet sitt til Bjoa, for å få med seg ølbrygging på god gammeldags vis.
Harald Hetland og Bjørn Johannessen var instruktører. Og Rappen, hunden til førstnevnte, var selvsagt med. Vi fikk et møte med fornøyde ølbryggere som tålmodig deltok i prosessen og ventet på at brygget skulle bli ferdig.
To kursdeltakere sammen med Bjørn Johannessen i blå kjeledress.
Da vi var innom stod brygget til koking i en time. Det var en fin stemning over det lille eldhuset og alle så fram til å få smake på det egenproduserte brygget.
Foto: Marit Eikehaugen
